发布日期:2024-09-02 11:23 点击次数:165
早晚气温温差大,身体很容易就变得干燥,一旦干燥的情况下,就会引发很多问题,比如咳嗽、喉咙痛、口干、咽喉干、皮肤干燥......想要缓解身体“燥”的现象,那么就需要多喝汤。
给大家介绍几款润肺止咳汤。
【 陈皮梨汤 】
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。
专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,就非常适合干燥的季节饮用。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:梨洗净去皮,切块后放入淡盐水中浸泡,锅中放水,煮沸后下入梨肉、梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;
捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
【 杏仁川贝炖瘦肉 】
杏仁,是一种非常时候秋季食用的食材,用杏仁煲汤有润肺、止咳、平喘、通便的功效。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料:猪瘦肉350克、苦杏仁10克、川贝5克、生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净,切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
【 银耳红枣汤 】
用红枣熬汤,可以滋补身体,润肺止咳,再加上银耳具有很好的润肺功效,在古代医生就曾经记载着,用红枣、银耳、冰糖一起煮汤饮用,可以润肺止咳。
材料:银耳20克、红枣20颗、冰糖50克。
做法:银耳放进清水泡发开,摘去根蒂,撕开成小块,银耳、红枣、冰糖一起放入锅内,加入5-6碗水。大火煮开,改用文火慢煮30分钟时间,即可关火。
【 罗汉果雪梨汤】
罗汉果功效是我们公认的,而罗汉果雪梨汤,具有润肺止咳、美容养颜的功效,秋季适量的饮用,对于身体健康是非常有好处的;雪梨堪称是“百果之宗”,鲜嫩多汁、酸甜适口的,有天然矿泉水的美称。
材料:罗汉果、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗净切块,罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果身上扎几个口子。这些材料和冰糖都放入锅内,加入清水,文火熬煮半小时即可。